KÓD ŠTÍHLOSTI – KEDY JESŤ? TROCHU HISTÓRIE

Zvýšenú hladinu inzulínu spôsobujú 2 faktory: ČO JEME, ale veľmi dôležité pri inzulínovej rezistencii je aj KEDY JEME.

Z HISTÓRIE

PÔST je najstaršou a overenou tradičnou metódou, ako si udržať zdravie a hmotnosť.

Hippokrates medzi liečebné postupy, ktoré odporúčal, zaradil práve pôst (a konzumáciu jablčného octu). Povedal:“Jesť, keď ste chorí, znamená kŕmiť svoju chorobu.“ O tom, že obezita je hormonálna choroba, som už písala, takže kŕmiť svoju chorobu v tomto prípade znamená kŕmiť hormóny, ktoré ju spôsobujú. Historik Plutarchos napísal :“Nejedzte lieky, radšej sa postite.“ Podporovateľmi pôstu boli aj velikáni ako Platón a Aristoteles, Benjamin Franklin, Ježiš Kristus, Budha či prorok Mohamed.

Rôzne druhy pôstu môžu trvať rozdielne dlho, je však dôležité podotknúť, že pôst nie je hladovka či hladovanie, ktoré sa vyznačuje tým, že je zväčša nedobrovoľné, spôsobené napríklad nedostatkom jedla v dôsledku chudoby. PÔST je DOBROVOĽNÝM ROZHODNUTÍM vyhýbaniu sa jedlu zo zdravotných, náboženských alebo iných dôvodov.