INGREDIENCIE
1 ks menšia tekvica hokkaido
200g mleté kuracie prsia
1 ČL olivový olej
100g syr Kleopatra light
Soľ, čierne korenie, mletý sušený cesnak, mletá údená červená paprika
Čierny a biely sezam
POSTUP
Tekvicu umyjeme, osušíme, rozkrojíme na polovicu a polievkovou lyžicou vyberieme jadierka tak, že nám vznikne jamka. Osolíme a okoreníme. Syr nastrúhame najemno a každú polovicu tekvice ním bohato posypeme. Pripravíme si mäso: na lyžičke olivového oleja ho krátko restujeme, ochutíme ho soľou, korením, paprikou a cesnakom. Zmes rozdelíme na polovicu a naplníme tekvicu, zasypeme strúhaným syrom, dozdobíme sezamom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 45 minút.
Dobrú chuť!
Autor/foto: Zuzana Kövér
